Einstieg: Ausbildung

  • Ausbildung zum Kraftfahrzeugmechatroniker (m/w/d) – Schwerpunkt Nutzfahrzeugtechnik (2027)

    Du möchtest hinter die Kulissen schauen und die Faszination Flughafen erleben? 

    Zum Ausbildungsbeginn am 30. August 2027 suchen wir dich

    Ausbildung zum Kraftfahrzeugmechatroniker (m/w/d) – Schwerpunkt Nutzfahrzeugtechnik (2027)

    Was dich während der Ausbildung erwartet

    • 3,5-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit zur Verkürzung; theoretische Grundlagen im Blockunterricht an der Heinrich-Kleyer-Schule in Frankfurt
    • Erlernen mechanischer und elektronischer Grundlagen in der Ausbildungswerkstatt
    • Bedienung verschiedener Fahrzeuge und deren Systeme
    • Fehlerdiagnosen und Analysen mit computergestützten Mess- und Prüfsystemen
    • Technische Dokumentation und Präsentation von Arbeitsergebnissen in Deutsch und Englisch
    • Fachspezifische Schulungen und Seminare zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

    Das hast du im Gepäck

    • Hauptschulabschluss oder höherer Bildungsabschluss
    • Interesse an moderner Technik und innovativen Lösungen
    • Begeisterung an Mechanik und Elektronik in Kraftfahrzeugen
    • Handwerkliches Geschick und Freude am praktischen Arbeiten

  • Ausbildung zum Fachinformatiker (m/w/d), Fachrichtung Systemintegration (2027)

    Du möchtest hinter die Kulissen schauen und die Faszination Flughafen erleben? 

    Zum Ausbildungsbeginn am 30. August 2027 suchen wir dich

    Ausbildung zum Fachinformatiker (m/w/d), Fachrichtung Systemintegration (2027)

    Was dich während der Ausbildung erwartet

    • 3-jährige Ausbildung (eine Verkürzung ist möglich) mit theoretischen Grundlagen, die du im Blockunterricht an der Werner-von-Siemens-Schule 
    • Praxiseinsatz im Bereich Informations- und Kommunikationsdienstleistungen
    • Unterstützt im Bereich IT (Planung, Installation, Konfiguration und Administration von IT-Systemen und Netzwerken)
    • Vertiefende Einblicke in Client Management, IT-Sicherheit und Datenbanken
    • Praktische Anwendung der Kenntnisse bei der Analyse und Behebung von Störungen (1st und 2nd Level Support)
    • Fachspezifische Schulungen und Seminare zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

    Das hast du im Gepäck

    • Fachhochschulreife oder einen höheren Bildungsabschluss
    • Grundkenntnisse der Informationstechnik und Interesse an Hard- und Softwarekomponenten
    • Spaß an lösungsorientiertem Arbeiten
    • Fähigkeit, analytisch und strukturiert zu arbeiten und zu denken

  • Ausbildung zum Anlagenmechaniker – Sanitär-, Heizungs-, Klimatechnik (m/w/d) (2027)

    Du möchtest hinter die Kulissen schauen und die Faszination Flughafen erleben? 

    Zum Ausbildungsbeginn am 30. August 2027 suchen wir dich

    Ausbildung zum Anlagenmechaniker – Sanitär-, Heizungs-, Klimatechnik (m/w/d) (2027)

    Was dich während der Ausbildung erwartet

    • 3,5-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit zur Verkürzung; theoretische Grundlagen im Teilzeitunterricht an der Philipp-Holzmann-Schule in Frankfurt
    • Grundausbildung und Teile der Fachausbildung bei unserem Kooperationspartner Pittler ProRegion Berufsausbildung GmbH in Langen
    • Praxiseinsätze bei unsere Beteiligungsgesellschaft Fraport Facility Services GmbH
    • Fachspezifische Schulungen und Seminare zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

    Das hast du im Gepäck

    • Hauptschulabschluss oder höherer Bildungsabschluss
    • Interesse an moderner Technik und innovativen Lösungen
    • Neugier auf technische Abläufe und Systeme
    • Interesse an Wartung, Montage und Instandhaltung
    • Engagement bei der Verbesserung und Optimierung von Anlagen

  • Ausbildung zur Fachkraft für Schutz und Sicherheit (m/w/d) (2027) Schwerpunkt Sicherheitsleitstelle

    Du möchtest hinter die Kulissen schauen und die Faszination Flughafen erleben? 

    Zum Ausbildungsbeginn am 30. August 2027 suchen wir dich

    Ausbildung zur Fachkraft für Schutz und Sicherheit (m/w/d) (2027) Schwerpunkt Sicherheitsleitstelle

    Was dich während der Ausbildung erwartet

    • 3-jährige Ausbildung mit theoretischen Grundlagen im Blockunterricht an der Werner-Heisenberg-Schule in Rüsselsheim
    • Praxisphasen im Fraport-Konzern, insbesondere in der Sicherheitsleitstelle der Fraport AG und bei der FraSec Flughafensicherheit GmbH
    • Mitwirkung an der Verkehrssicherheit und Einhaltung aller Vorschriften auf dem Flughafengelände, inklusive Fahrtraining unter Blaulicht
    • Kontrolle und Dokumentation von Sicherheitsmaßnahmen sowie Koordination der Security-Einsatzkräfte
    • Zusammenarbeit mit Behörden zur Umsetzung gesetzlicher Vorgaben
    • Fachspezifische Schulungen und Seminare zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

    Das hast du im Gepäck

    • Realschulabschluss oder höherer Bildungsabschluss
    • Mindestalter ist 18 Jahre und Führerschein Klasse B
    • Du verfügst über ein gutes schriftliches und mündliches Ausdrucksvermögen
    • Analytisches und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln; lösungsorientierter Umgang mit Konflikten
    • Gutes Auffassungsvermögen, Organisations- und Entscheidungsfähigkeit – auch in Stresssituationen
    • Zuverlässigkeit, psychische Belastbarkeit und Teamfähigkeit
    • Bereitschaft zum Wechselschichtdienst sowie körperliche Fitness

  • Ausbildung zum Koch (m/w/d) (2027)

    Du möchtest hinter die Kulissen schauen und die Faszination Flughafen erleben? 

    Zum Ausbildungsbeginn am 30. August 2027 suchen wir dich

    Ausbildung zum Koch (m/w/d) (2027)

    Was dich während der Ausbildung erwartet

    • 3-jährige Ausbildung mit theoretischen Grundlagen im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt
    • Erlernen von Arbeitstechniken und Garverfahren für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
    • Einsatz und Bedienung von modernen Küchengeräten und Küchenmaschinen
    • Kennenlernen der Grundlagen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
    • Fachspezifische Schulungen und Seminare zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

    Das hast du im Gepäck

    • Hauptschulabschluss oder höherer Bildungsabschluss
    • Leidenschaft fürs Kochen und Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln
    • Flexibilität und Zuverlässigkeit
    • Teamfähigkeit und Engagement
    • Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

  • Auszubildenden zum Fluglotsen gesucht! (m/w/d)

    Auszubildenden zum Fluglotsen gesucht! (m/w/d)

    Für unser junges flexibles Team suchen wir Dich als Auszubildenden für den Beruf des Fluglotsen (m/w/d) für den Flughafen Heringsdorf!

    Unsere Anforderungen:

    • Interesse an der Luftfahrt
    • Gutes räumliches Vorstellungsvermögen
    • Rasche Reaktionsfähigkeit
    • Entscheidungsfreundlichkeit
    • Simultan-Kapazität
    • Hervorragende Konzentrations- und Gedächtnisleistung
    • Hohe Teamfähigkeit
    • Bereitschaft zu Weiterbildungen im Ausland

    Dein Profil:

    • abgeschlossene allgemeine Hochschulreife (Abitur)
    • EU-Staatsbürgerschaft
    • gutes Seh- und Höhrvermögen
    • gute körperliche Verfassung
    • gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift (Englischunterricht bis zum Abitur oder C1-Zertifikat)
    • hohe Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Flexibilität
    • kommunikations- und teamfähig
    • Bereitschaft in Schicht- und Wochenenddiensten zu arbeiten

    Begeistere uns mit Deinem Talent!

    Wir freuen uns über eine aussagekräftige Bewerbung, die Du bitte online zusendest an: bewerbung@flughafen-heringsdorf.de
    oder postalisch an folgende Adresse:
    Flughafen Heringsdorf GmbH, Am Flughafen 1, 17419 Zirchow

    Wir empfehlen, bei einer postalischen Zusendung auf aufwendige Bewerbungsmappen zu verzichten, da wir diese auf Grund von Datenschutzbestimmungen nicht zurücksenden. Selbstverständlich kannst Du gerne Deine Unterlagen persönlich abholen.

    Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Ein Nachweis ist den Bewerbungsunterlagen beizufügen. Bewerbungskosten sowie Anreisekosten werden nicht erstattet.

    Flugleiter gesucht! (m/w/d)

    Für unser Team suchen wir einen Flugleiter (m/w/d) für den Flughafen Heringsdorf!

    Unsere Anforderungen:

    • Interesse an der Luftfahrt
    • Gutes räumliches Vorstellungsvermögen
    • Rasche Reaktionsfähigkeit
    • Entscheidungsfreundlichkeit
    • Simultan-Kapazität
    • Hervorragende Konzentrations- und Gedächtnisleistung
    • Hohe Teamfähigkeit
    • Sprechfunkzeugnis BZF1

    Dein Profil:

    • gutes Seh- und Höhrvermögen
    • gute körperliche Verfassung
    • gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift
    • hohe Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Flexibilität
    • kommunikations- und teamfähig
    • Bereitschaft in Schicht- und Wochenenddiensten zu arbeiten
    • Pilotenlizenz wünschenswert

    Begeistere uns mit Deinem Talent!

    Wir freuen uns über eine aussagekräftige Bewerbung, die Du bitte online zusendest an: bewerbung@flughafen-heringsdorf.de
    oder postalisch an folgende Adresse:
    Flughafen Heringsdorf GmbH, Am Flughafen 1, 17419 Zirchow

    Wir empfehlen, bei einer postalischen Zusendung auf aufwendige Bewerbungsmappen zu verzichten, da wir diese auf Grund von Datenschutzbestimmungen nicht zurücksenden. Selbstverständlich kannst Du gerne Deine Unterlagen persönlich abholen.

    Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Ein Nachweis ist den Bewerbungsunterlagen beizufügen. Bewerbungskosten sowie Anreisekosten werden nicht erstattet.

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ständig:

    • für die Flugsaison (April – Oktober) Personal, welches uns an den Flugtagen (hauptsächlich Samstags) im Bereich der Gepäckabfertigung und Passage unterstützt. Wenn ihr zuverlässig seit, Lust habt, auf einem der schönsten Arbeitsplätze der Welt zu arbeiten, euch etwas dazu verdienen wollt und bereit seit, an weiteren notwendigen Schulungen teilzunehmen, dann bewerbt euch bei uns. Gerne per Mail an: bewerbung@flughafen-heringsdorf.de

  • Ausbildung Mechatroniker 2027 (w/m/d)

    Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000 Mitarbeitende. 9.000 Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu bleiben.

    Die praktische Ausbildung erfolgt in unserer Ausbildungswerkstatt sowie in ausgewählten technischen Fachbereichen am Flughafen München. Die theoretischen Inhalte erlernst du an der Städtischen Berufsschule für Metall-Design-Mechatronik in München in Form von Blockunterricht. Die Ausbildungsdauer beträgt dreieinhalb Jahre.

    Ausbildung Mechatroniker 2027 (w/m/d) 

    • ​Flughafen München GmbH 
    • ​befristet
    • ​Vollzeit

    Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben

    In einem der beliebtesten Ausbildungsberufe erlernst du die erforderlichen und umfangreichen Kenntnisse in Mechanik, Elektronik und Informationstechnik. Du lernst technische Pläne zu lesen, zunächst einzelne Komponenten herzustellen, diese dann zu Systemen und Anlagen zu montieren, in Betrieb zu nehmen und die dazugehörige Software zu programmieren und zu installieren.

    Du bist die Fachkraft, die in der Lage ist, mit den verschiedensten technischen Systemen umzugehen und diese instand zu halten und zu reparieren. Deine Projekte steuerst du von Anfang an und begleitest sie bis zum erfolgreichen Abschluss. Zusätzlich erhältst du eine Vertiefung im Bereich mobile Serien-/Sonderfahrzeuge und -geräte.

    Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen

    • Mittlerer Bildungsabschluss / qualifizierender Abschluss der Mittelschule
    • Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
    • Interesse an Mathematik und Physik
    • Vorliebe für Technik
    • Spaß am handwerklichen Arbeiten
    • Freude am Umgang mit Menschen und daran, sich in neue Teams zu integrieren
    • Motivation und Lust Neues zu erlernen

    Gute Gründe – Gehalt und Benefits

    • Vergütung nach TVAöD (ausführliche Details) inkl. Jahressonderzahlung, Beteiligung am Unternehmenserfolg und Abschlussprämie
    • Attraktive Zusatzleistungen (z.B. Fahrtkosten- und Essensgeldzuschuss)
    • 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage Woche)
    • Sehr gute Übernahmequote
    • Spannende Einführungsphase sowie berufsspezifische Schulungsmaßnahmen
    • Unterstützung bei der Vermittlung von vergünstigtem Wohnraum
    • Vielfältige, kostenlose Sportangebote am Campus
    • Weitere Mitarbeitervorteile & Benefits auf einen Blick

    So geht´s mit uns weiter

    Wenn du alle Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzten beiden Zeugnisse, ggf. Abschlusszeugnis(se), Praktikumsbestätigung(en) und andere Nachweise) vorbereitet hast, brauchst du für deine Bewerbung nicht länger als 10 Minuten.

    Von Bewerber:innen unter 16 Jahre benötigen wir ebenso die Zustimmungserklärung der Erziehungsberechtigten.

    Wir freuen uns dich kennenzulernen.

    Ansprechpartner:in

    Kerstin Suchy

    Ausbildung
    Flughafen München GmbH

    Telefon: +49 89 975 622 29

    PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund ist die Flughafen München GmbH Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt. 

  • Ausbildung Werkfeuerwehrleute 2027 (w/m/d)

    Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000 Mitarbeitende. 9.000 Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu bleiben.

    Die praktische Ausbildung findet am Flughafen München und in überbetrieblichen Ausbildungsstätten statt. Gegebenenfalls sind auch Einsätze bei den Werkfeuerwehren unserer Verbundpartner möglich. Die theoretischen Inhalte erlernst du an der Berufsschule in Freising in Form von Blockunterricht. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.

    Ausbildung Werkfeuerwehrleute 2027 (w/m/d) 

    • ​Flughafen München GmbH 
    • ​befristet
    • ​Vollzeit

    Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben

    Während der Ausbildung lernst du, Gefahren routiniert zu begegnen und auch in unübersichtlichen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Die Ausbildung ist in zwei Abschnitte unterteilt. In den ersten 18 Monaten werden dir die relevanten handwerklichen Fähigkeiten wie Metallbearbeitung, Elektrotechnik und Holzverarbeitung vermittelt.

    Zudem legst du das deutsche Sportabzeichen ab. Im zweiten Ausbildungsabschnitt erhältst du die feuerwehrtechnische Ausbildung (Feuerwehrgrundausbildung, Atemschutzgrundausbildung und Maschinist für Löschfahrzeuge). Hinzu kommen die Ausbildung zum Rettungssanitäter und Rettungsschwimmer sowie der Führerschein Klasse CE.

    Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen

    • Mittlerer Bildungsabschluss
    • Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
    • Interesse an Mathematik und Physik
    • Mindestalter bei Ausbildungsbeginn: 16,5 Jahre
    • Persönliche, gesundheitliche Eignung für den Feuerwehr- und Rettungsdienst sowie gute körperliche Fitness
    • Bereitschaft zum 24-Stunden-Schichtdienst sowie zum Tragen von Dienstkleidung
    • Bereitschaft zur Durchführung erforderlicher Schutzimpfungen
    • Freude am Umgang mit Menschen und daran, sich in neue Teams zu integrieren
    • Motivation und Lust Neues zu erlernen

    Gute Gründe – Gehalt und Benefits

    • Vergütung nach TVAöD (ausführliche Details) inkl. Jahressonderzahlung, Beteiligung am Unternehmenserfolg und Abschlussprämie
    • Attraktive Zusatzleistungen (z.B. Fahrtkosten- und Essensgeldzuschuss)
    • 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage Woche)
    • Sehr gute Übernahmequote
    • Spannende Einführungsphase sowie berufsspezifische Schulungsmaßnahmen
    • Unterstützung bei der Vermittlung von vergünstigtem Wohnraum
    • Vielfältige, kostenlose Sportangebote am Campus
    • Weitere Mitarbeitervorteile & Benefits auf einen Blick

    So geht´s mit uns weiter

    Wenn du alle Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzten beiden Zeugnisse, ggf. Abschlusszeugnis(se), Praktikumsbestätigung(en) und andere Nachweise) vorbereitet hast, brauchst du für deine Bewerbung nicht länger als 10 Minuten.

    Von Bewerber:innen unter 16 Jahre benötigen wir ebenso die Zustimmungserklärung der Erziehungsberechtigten.

    Wir freuen uns dich kennenzulernen.

    Ansprechpartner:in

    Kerstin Suchy

    Ausbildung
    Flughafen München GmbH

    Telefon: +49 89 975 622 29

    PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund ist die Flughafen München GmbH Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt. 

  • Ausbildung Kaufmann für Büromanagement 2027 (w/m/d)

    Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000 Mitarbeitende. 9.000 Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu bleiben.

    Du durchläufst während deiner Ausbildung eine Vielzahl an Abteilungen, wie zum Beispiel Personal, Einkauf oder Rechnungswesen. Die theoretischen Inhalte erlernst du an der Berufsschule in Freising im Teilzeitunterricht (ein bis zwei Tage pro Woche). Die Ausbildungsdauer beträgt zweieinhalb Jahre.

    Ausbildung Kaufmann für Büromanagement 2027 (w/m/d) 

    • ​Flughafen München GmbH 
    • ​befristet
    • ​Vollzeit

    Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben

    In verschiedensten Abteilungsbereichen gestaltest du den Büroablauf mit. Du planst und organisierst Dienstreisen, Termine und Veranstaltungen oder erstellst selbständig Präsentationen. Ebenso wirkst du bei besonderen Ereignissen organisatorisch mit. Während deiner Ausbildung wirst du zum Büro-Allrounder und kannst anschließend in den unterschiedlichsten Abteilungen am Campus tätig sein.

    Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen

    • Mittlerer Bildungsabschluss
    • Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
    • Erste kaufmännische Kenntnisse in Rechnungswesen/Buchführung sind von Vorteil (Schulfach/Grundkurs)
    • Interesse an kaufmännischen/unternehmerischen Abläufen
    • Spaß an klassischer Büroarbeit
    • Freude am Umgang mit Menschen und daran, sich in neue Teams zu integrieren
    • Motivation und Lust Neues zu erlernen

    Gute Gründe – Gehalt und Benefits

    • Vergütung nach TVAöD (ausführliche Details) inkl. Jahressonderzahlung, Beteiligung am Unternehmenserfolg und Abschlussprämie
    • Attraktive Zusatzleistungen (z.B. Fahrtkosten- und Essensgeldzuschuss)
    • 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage Woche)
    • Sehr gute Übernahmequote
    • Spannende Einführungsphase sowie berufsspezifische Schulungsmaßnahmen
    • Unterstützung bei der Vermittlung von vergünstigtem Wohnraum
    • Vielfältige, kostenlose Sportangebote am Campus
    • Weitere Mitarbeitervorteile & Benefits auf einen Blick

    So geht´s mit uns weiter

    Wenn alle Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzten beiden Zeugnisse, ggf. Abschlusszeugnis(se), Praktikumsbestätigung(en) und andere Nachweise) vorbereitet sind, brauchst du für deine Bewerbung nicht länger als 10 Minuten.

    Von Bewerber:innen unter 16 Jahre benötigen wir ebenso die Zustimmungserklärung der Erziehungsberechtigten.

    Wir freuen uns dich kennenzulernen.

    Ansprechpartner:in

    Caroline Hecker

    Ausbildung
    Flughafen München GmbH

    Telefon: +49 89 975 62224

    PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund ist die Flughafen München GmbH Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt. 

  • Ausbildung Köchin/Koch 2027 (m/w/d)

    Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000 Mitarbeitende. 9.000 Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu bleiben.

    Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

    Zum Ausbildungsstart im September 2027 suchen wir motivierte Nachwuchstalente als Koch (w/m/d) am Flughafen München.

    Unsere Auszubildenden werden von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

    Ausbildung Köchin/Koch 2027 (m/w/d) 

    • ​Allresto 
    • ​befristet
    • ​Vollzeit

    Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben

    • Korrekter Umgang mit Lebensmitteln
    • Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre
    • Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken
    • Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes sowie Einhaltung der relevanten Hygienevorschriften
    • Küchenorganisation wie auch Berechnen von Mengen und Materialpreisen

    Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen

    • Als Basis besitzt du mindestens den Hauptschulabschluss.
    • Deine Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln ist spürbar.
    • Handwerkliches Geschick, Kreativität wie auch die Liebe zum Detail zeichnen dich aus.
    • Darüber hinaus verfügst du über mathematisches Verständnis und bist ein wahres Organisationstalent.
    • Als freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, hast eine schnelle Auffassungsgabe und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf. Zudem bist du sehr kommunikationsstark und arbeitest gerne im Team.
    • Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.

    Gute Gründe – Gehalt und Benefits

    • Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
    • Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
    • Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag. 
    • Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus. 
    • Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus. 
    • Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
    • Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.

    So geht´s mit uns weiter

    Die Stelle klingt interessant? Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

    Allresto Flughafen München
    Hotel und Gaststätten GmbH
    Terminalstrasse Mitte 18
    85356München-Flughafen

    Ann-Katrin Rogalla
    +49 (0)89 – 975 93 212
    Email: jobanfragen.allresto@munich-airport.de

    Ansprechpartner:in

    Ann-Katrin Rogalla

    Bereich Personal – Service – Training
    Allresto

    Telefon: +49 89 975 93212

    PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund ist die Flughafen München GmbH Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt.